Dans mes stages de jeûne et randonnée, on m'interroge souvent sur le petit déjeuner idéal pour être en forme et prendre soin de soi. Sur ce sujet on entend et on lit tout et son contraire, alors comment s'y retrouver ? La chrono-nutrition comme angle d'approche Pour ma part, c'est le discours qui me parle le plus. Cette méthode de nutrition naturelle et non privative consiste à consommer les bons aliments, au bon moment de la journée, en fonction de l'horloge biologique d

Un de mes amis souffrait depuis longtemps de maux de ventre. Après avoir éliminé toutes les causes identifiables par la médecine (pas de maladie coeliaque, ni Crohn, pas d'infection intestinale, pas de cancer, ... ouf !), un diagnostic est enfin posé : Il a tous les symptômes du Syndrôme de l'Intestin Irritable (SII). Ces douleurs n'étant pas jugées dangereuses pour la santé générale , le médecin n'a souvent pas de traitement ou de solution à proposer, il faut "faire avec" ..

On nous vante souvent les mérites de la transpiration pour faire une bonne détox. Faire du sport, aller au sauna régulièrement nous...

Mais pourquoi se sent-on si bien en forêt? Aujourd’hui 31 mars, c’est la journée internationale des Forêts. Et ça me parle, parce que je...

Le jeûne, cette pratique ancestrale qui a traversé les âges, redevient depuis plusieurs années une approche populaire pour préserver sa...

La consommation de sucre blanc est en augmentation importante dans nos pays industrialisés, provoquant de plus en plus de cas d'obésité,...

C’est à l’automne qu’on est le plus sujet aux rhumes, toux et autres troubles ORL fort sympathiques. Et comme c’est le poumon qui...

Les jus de légumes et de fruits, verts, en cure, pour la détox ou une perte de poids, ... sont très à la mode. Mais c'est avant tout un...

Pendant l’hiver, le froid et le manque de lumière nous conduisent assez naturellement vers une nourriture réconfortante, souvent moins...

Je vous reçois en séjour de jeûne, durant lequel nous avons l’occasion d’échanger sur de nombreux sujets qui touchent à la santé, à la...